Daar is -ie dan! Mijn eerste detox update. Week één van mijn detox zit erop. Om precies te zijn heb ik inmiddels acht dagen detoxen achter me. Vandaag is het namelijk alweer – ja best alweer vind ik want de tijd gaat hard – dag 9 van mijn 28-daagse-detox. In het begin kon ik me niet voorstellen dat ik dit 28 dagen ga volhouden, maar inmiddels zit ik in de detox mood.
Mocht je het begin gemist hebben, dan kun hier al mijn detox tips en voorbereidingen lezen en het hoe, wat en waarom achter mijn detox.
Als je aan een detox en ontgiften denkt, komen al gauw doemscenario’s naar boven van sapkuren en leven op water met citroen. Nou, dat is dus niet het geval. Wel begin ik elke ochtend met een glas heet water met citroen en drink ik groente- en fruitsappen, maar ook nog zo veel meer. Echt, zo slecht is detoxen nog niet.
Aan de hand van het boek In 28 dagen van gifbelt naar Tempel van Jacqueline van Lieshout heb ik een lijst opgesteld met dingen die ik een maand lang niet ga eten en nog belangrijker een lijst met dingen die ik juist wel volop mag eten. Ja, volop, want er zijn geen vaste eetschema’s of tijden. Die lijst kun je hier of hier terugvinden. Ik eet wanneer ik zin heb en luister – dit klinkt een beetje melodramatisch – goed naar mijn lichaam.
Zo. Vandaag dus alweer dag 9. Hoogste tijd voor een eerste detox update.
Oja. Ik wil nog even zeggen dat ik al jullie leuke en lieve reacties heel bemoedigend vind. Ook vind ik het echt heel leuk dat een paar mensen mee doen en ook in mijn omgeving doet een aantal mensen mee. Héél bemoedigend en motiverend om het zelf ook 28 dagen vol te houden en ook jullie ervaringen te horen. Sowieso is mijn blog een goede stok achter de deur om niet stiekem toch een stukje Tony’s te nemen, een kleine ristretto of een likje van een ijsje.
Wil je meer dan alleen een wekelijkse detox update? Volg mijn blog dan op Instagram of Twitter. Hier vind je onder #28detoxdays mijn dagelijkse detox updates, recepten en detox inspiratie.
Onderaan vind je mijn eetdagboek, waarin ik bijhoud wat ik elke dag eet. Eerst zal ik nog even een paar dingen noemen waar ik tegenaan ben gelopen, die anders liepen dan verwacht (zowel positief als negatief) en hoe mijn detox er globaal uit ziet.
Het ochtendritueel
Warm water met citroen
De ochtend begint met een soort van pre-ontbijt: een glas warm water met citroen. Warm water uit de kraan vind ik niet lekker, dus ik kook water en pers daar een halve citroen in uit. Hier op de blog van Sophie kun je lezen waarom de dag starten met een glas lauwwarm water met citroensap goed voor je is, het helpt bij het op gang komen van de spijsvertering en je lichaam van binnenuit reinigt. Het klinkt veelbelovend moet ik zeggen. Tot nu toe heb ik elke ochtend, op één ochtend na, een glas warm water met citroen gedronken en ook overdag doe ik schijfjes citroen of limoen in mijn water.
Droog borstelen
Vervolgens is het de bedoeling dat je jezelf gaat borstelen. Dit klinkt een beetje als een verzorgpony, maar het helpt het verwijderen van oude huidcellen en het is goed voor de doorbloeding. Ook hier kun je weer lezen wat de gezondheidseffecten van droog borstelen zijn. Ik moet er zelf nog aan beginnen. Als mijn wekker om 6.30 uur gaat op de maandagochtend is borstelen niet het eerste waar ik zin in heb. Ik heb mij voorgenomen om deze week een borstel aan te schaffen en hiermee te beginnen. Mijn belangrijkste hoop is immers die stralende huid.
Warm & koud douchen
Vervolgens is het tijd om te douchen. Van nature ben ik nogal gewend om heet te douchen. Ik probeer de temperatuur al wat lager te zetten, maar ik heb toch echt een warme douche nodig in de ochtend. Het is de bedoeling om te eindigen met een koude douche en zo je hele lichaam langs te gaan met de straal. Gister, op dag 8, werd ik wakker en keek ik gewoon uit naar een koude douche. Als ik eronder sta zet ik de temperatuur steeds iets lager tot het water koud is. Mijn voornemen is om als ik mijn borstel heb, elke ochtend mijn douchebeurt te eindigen met koud water.
30 day squat challenge
Daarnaast ben ik begonnen aan de 30 day squat challenge (google maar eens). Elke dag doe ik squat oefeningen. Je begint bij 30 squats en eindigt bij geloof ik 250 squats. Ik kan me nu echt nog niet voorstellen dat dat gaat lukken, aangezien 50 keer squaten al een hele opgave is (gister moest ik er 75 en dat was echt zwaar). Inmiddels zit ik op dag 4 van de squat challenge. Deze oefeningen doe ik voor het douchen.
Juice & ontbijten
Na het douchen drink ik een glas water en mijn eerste sapje. Meestal is dit een groep sapje, maar voor meer juice inspiratie kun je mijn juice post bekijken met mijn favoriete combinaties. Afhankelijk van hoe de dag eruit ziet, is het daarna tijd voor mijn eerste “vaste voedsel” zoals geitenyoghurt met fruit en noten, fruit, rijstwafels of havermout.
De eerste drie dagen: afkicken
Hoe de eerste paar dagen waren? In één woord: afzien.
Alhoewel, dat is niet helemaal waar. Dag 1 begon ik vol goede moed en motivatie aan mijn detox. Net zoals met alle nieuwe dingen waar je zin in hebt. Dag 1 ging dus eigenlijk erg goed. Terwijl iedereen aan het zondagse ontbijt zat met broodjes en op de achtergrond de geur van versgemalen bonen, zat ik vrolijk aan mijn hete water met citroen en dronk ik een groen sapje. Ik kwam zelfs onder een ijskoude douche vandaan en maakte een weekplanning.
Op dag 2 begon de ellende. Voor mijn werk ging de wekker om 5.45 uur en moest de hele dag werken. Het was warm, ik was moe en vooral niet vooruit te branden. Ondanks dat ik genoeg had gegeten en gedronken, voelde mijn lichaam slap aan alsof ik geen energie had. Vervolgens viel detoxen op het Food Truck Trek Festival enorm tegen en kwam ik er ook nog achter dat ongeveer elk blik linzen, bonen en bieten uit de supermarkt vol zit met E-nummers (en dus op de zwarte lijst staat). Hoofdpijn, misselijk, koortsig. Ik was doodop. Om 19.00 uur lag ik in bed.
Zouden dit ontwenningsverschijnselen van cafeïne en suiker zijn? Ik ben dan ook – tegen mijn eigen advies in – behoorlijk cold turkey gestart. De dag voor mijn detox ging ik uiteten met kaasplankjes, wijn en buikspek en at ik een enorm stuk van deze lekkerste chocoladetaart ooit. Een half uur voor de start van mijn eerste officiële dag (om 23.30 uur) dronk ik nog een dubbele espresso. Dat afbouwen is dus niet helemaal gelukt.
Op internet heb ik gelezen dat wie veel koffie drinkt ontwenningsverschijnselen kan houden tot 10 dagen. Die zijn bijna om, dus dat is een fijn vooruitzicht.
Energie & mood
Vooral de eerste paar dagen was ik ontzettend moe. Ik had het gevoel geen energie te hebben, had enorme hoofdpijn, voelde me slap en wilde het liefst vroeg gaan slapen en vooral niet op staan. Vanaf de vierde dag ging het beter. De hoofdpijn was niet meer alom aanwezig.
Op dag 4 en 5 merk ik dat ik ’s ochtends vroeg wakker word uit mijzelf en zin heb in de dag. Ik ben toen ook gelijk opgestaan en heb mijn kamer opgeruimd, mijn kast geordend, begonnen aan de 30 day squat challenge, de wasmand weggewerkt en nieuwe recepten uitgeprobeerd. Dit kan natuurlijk ook aan het weer hebben gelegen, want beide dagen was het zomers warm buiten. Toch heb ik het idee dat ik de laatste dagen vooral ’s ochtends al iets meer energie heb.
Gister – op dag 8 – voelde ik mij voor het eerst echt heel goed. Ik werd ruim voordat ik naar mijn werk moest wakker, had zin in de dag, had zelfs zin in een koude douche en ook het water met citroensap smaakte prima. Ondanks de lange werkdag, had ik ’s avonds nog genoeg energie.
Huid & haar
Wat betreft mijn huid viel mij gister voor het eerst verschil op. Mijn huid is op bepaalde plekken erg droog en ruwig en als kind had ik altijd veel last van eczeem. Toen ik gister de ruwe, schrale plekjes bekeek, leek het wel of deze minder zijn geworden. Ook voelt mijn huid erg zacht aan. Ik weet niet of dit mede door het mooie weer komt of aan de detox te danken is, maar ik ben er erg blij mee.
Aankomende week ben ik dus van plan om een borstel aan te schaffen en me strenger aan de koude douches te houden. De eerste dag sloot ik het douchen dapper af met ijskoud water, maar op dag 2 en 3 – toen ik vroeg moest op staan – merkte ik dat ik die koude douche maar al te graag liet zitten. Dit wordt mijn voornemen voor aankomende week.
Mijn haar is nog steeds wat futloos, dus dat is nog even afwachten.
Verleidingen & cravings
Van te voren dacht ik dat enorme zoete cravings zou krijgen naar chocolade en ijsjes, maar die heb ik pas één keer gehad. Voorheen had ik vaak na hartig eten gelijk zin in zoet, net zoals je bij het lunchen na je broodje nog een stukje cheesecake neemt terwijl je eigenlijk vol zit. Dit heb ik afgelopen week maar één keer gehad op dag 6. Na het avondeten had ik zoveel zin in chocolade of ijs met een espresso. Gelukkig had ik die dag deze dadel quinoarepen gemaakt, dus nam ik een reep na het eten.
Wel heb ik enorme koffie cravings. ’s Ochtends valt het tegen de verwachting in mee (misschien door het glas met citroensap?), maar met name ’s avonds na het eten heb ik een enorme espressodrang. Als mijn huisgenoten koffie zetten of ik buiten versgemalen koffiebonen ruik, wordt het nog erger.
Tegen mijn espressodrang drink ik mijn favoriete lemon ginger & ginseng tea van Marks & Spencer. Eigenlijk houd ik helemaal niet van citroenthee, maar deze is echt zó lekker en fris door de gember. Het gaat wel hard nu, dus snel weer eens naar Amsterdam voor een nieuwe voorraad.
Creatief
Wat ik tot nu toe het leukste effect vind om te merken – en wat ik in de aanloop van mijn detox ook al wel had – is dat je van een detox erg creatief wordt met recepten, ingrediënten en producten. Hiervoor nam ik altijd linzen uit blik, terwijl je ze ook zelf kunt koken, had ik nog nooit gierst gegeten en stond ook boekweit niet standaard in mijn keukenkastjes.
Ook maak ik bijna alles zelf. Zo maakte ik zelf hummus, gedroogde tomaatjes, notenboter en quinoarepen, wist ik mijn favoriete recept sushibowl detoxproof te maken, maalde ik zelf bruine rijstmeel en boekweitmeel, bedacht ik een Epic Detox Burger en at ik glutenvrije, suikervrije en zuivelvrije wafels als ontbijt. Daarnaast heb ik nog een enorm lange lijst met recepten in mijn hoofd die ik wil proberen. Aankomende week wil ik zelf amandelmelk maken en ook soep staat op het programma. Straks moet ik mijn detox nog verlengen…
Nee hoor, grapje.
Trots & volhouden
Ik ben best een beetje trots. Trots dat week 1 erop zit, dat ik de overheerlijk saté van mijn Indische schoonmoeder heb weten te weerstaan, dat ik gewoon mee ben gaan uit eten, dat ik niet stiekem een espresso heb gedronken toen niemand het zag, dat ik met mijn vriendinnen in het park heb gegeten, dat ik Nederland – Spanje smetteloos ben doorgekomen met een flesje water terwijl iedereen aan het bier en de chips zat en dat ik zo gemotiveerd ben om het ook echt vol te houden.
Wat ik ook echt fijn vind zijn alle reacties van jullie en van mijn directe omgeving. Iedereen leeft mee. Als anderen dan speciaal voor mij gedroogde linzen moeten koken, in plaats makkelijk uit blik, vind ik dit wel lastig. Het is namelijk geen allergie waardoor ik noodgedwongen bepaalde ingrediënten niet mag eten, maar ik kies hier zelf voor. Heel lief dat iedereen zo rekening met mijn detox houdt. Ook heel leuk is dat vriendinnen foto’s sturen van hun avondeten als dat toevallig detox proof is. Zo doe ik ook weer inspiratie op. Echt heel fijn dat iedereen zo betrokken is.
Nou, ik kijk uit naar de tweede week van mijn detox!
En dan nu het belangrijkst: wat heb ik deze week eigenlijk allemaal gegeten?
Eetdagboek week 1 (+ 1 dag)
Dag 1: zondag
Pre-ontbijt: heet water met citroen & een koude douche.
Ontbijt: groen sapje van appel, komkommer, spinazie, limoen, citroen en gember en scrambled eggs met ui, champignons en geitenkaas.
Lunch: salade met 1 avocado, tomaat, komkommer, 1 appel, pijnboompitten en amandelen.
Snack: een bakje verse aardbeien en bosbessen.
Diner: zilvervliesrijst met 2 hete eieren, taugé, sperzieboontjes, tempeh en een stukje kabeljauw.
Dag 2: maandag
Pre-ontbijt: geen.
Ontbijt: ovenbaked oats met aardbeien, blauwe bessen, noten en kaneel.
Snack: juice van bieten, appel, gember en limoen & een banaan.
Lunch: 4 rijstwafels met 1 avocado, rucola, 1 tomaat en 1/2 komkommer & een pakje kokoswater.
Diner: ik ging naar het Food Truck Trek Festival, maar dit was als detoxgast moeilijker dan ik dacht. Ik at een linzenstoof met zoete aardappel en nog meer groenten.
Snack: bakje geitenyoghurt met 1 appel en wat noten.
Dag 3: dinsdag
Pre-ontbijt: heet water met citroen. Geen koude douche.
Ontbijt: ovenbaked oats met 1 banaan, rozijnen, kaneel en een handje noten.
Snack: een juice van wortel, appel en gember.
Lunch: salade van rucola, 1 blikje tonijn, 1/2 komkommer, 1 appel, cherry tomaten, een handje noten en gedroogde cranberries.
Snack: olijven.
Diner: ik ging uiteten en nam vooraf zalmtartaar met kappertjes en dille (ik liet de saus en toast staan) en als hoofdgerecht doradefilet met nieuwe aardappeltjes in schil en voorjaarsgroenten. Het toetje sloeg ik over. In plaats daarvan nam ik een verse muntthee.
Dag 4: woensdag
Pre-ontbijt: heet water met citroen & juice van van wortel, gember, sinaasappel en limoen.
Ontbijt: geitenyoghurt met frambozen, bosbessen, aardbeien, rode bessen en een handje noten.
Lunch: ovenbaked pancake gemaakt van bruine rijstmeel met bosbessen, rozijnen en noten.
Snack: 2 rijstwafels met oude geitenkaas.
Diner: linzensalade met bieten, geitenkaas en walnoten en rucola in het park. Ik was echt trots dat ik de rode wijn, het Turks brood, de versgesneden ham en daarna het ijsje heb kunnen weerstaan.
Dag 5: donderdag
Pre-ontbijt: heet water met citroen en een groen sapje van appel, komkommer, spinazie, citroen, limoen en gember.
Ontbijt: frozen banana smoothie met bevroren bramen, dadels en een lepel zelfgemaakte amandelboter.
Lunch: salade met 1/2 komkommer, tomaten, 1 avocado, noten en zelfgemaakte hummus.
Diner: ceviche met grapefruit, venkel en munt & een witlofsalade met appel, oude geitenkaas, pecannoten en wat geitenyoghurt.
Snack: zelfgemaakte quinoareep.
Dag 6: Vrijdag
Pre-ontbijt: heet water met citroen & een groen sapje van appel, komkommer, spinazie, citroen, limoen en gember.
Ontbijt: een kom amandelmelk met twee quinoarepen in stukken, 1/2 grapefruit en 1/2 halve perzik.
Lunch: salade met gierst, tomaat, komkommer, oude geitenkaas, perzik, een handje amandelen, munt, basilicum en een lekkere olijfolie.
Diner: een zalmburger met bietenblad en nog meer salade.
Snack: quinoareep & sap van wortel, appel, limoen en gember.
Dag 7: Zaterdag
Pre-ontbijt: heet water met citroen.
Ontbijt: boekweit wafels met zelfgemaakte bramenjam & een sapje van bieten, appel, limoen en gember.
Lunch: een smoothie van 250 ml kokoswater, 1 bevroren banaan, 1/2 avocado met wat noten en rozijnen erdoor (recept van Ianna).
Diner: super duper detoxsalade van linzen met komkommer, tomaat, courgette, zelfgemaakte hummus, 1/2 avocado, zilvervlies uitjes, bosui, zongedroogde tomaatjes, pompoenpitten en amandelen.
Dag 8: Zondag
Pre-ontbijt: heet water met citroen & koud douchen
Ontbijt: ovenbaked oats met banaan, perzik, gedroogde cranberries en wat kaneel.
Snack: groen sapje van appel, komkommer, spinazie, limoen, citroen en gember.
Lunch: salade van gierst, tomaat, komkommer, oude geitenkaas, perzik, amandelen, munt, basilicum en een lekkere olijfolie.
Snack: pakje kokoswater.
Diner: salade van veldsla en rode bietenblad, 1/3 komkommer, bosui met 1 gegrilde honing perzik, half plak gegrilde feta (echt een aanrader), handje pecannoten en wat munt en bieslook.
En verder heel veel water drinken
Elke dag probeer ik goed te drinken. Om water drinken wat makkelijker te maken leuk ik mijn water op met een schijfje citroen, gember of limoen, takjes munt, citroenmelisse of dille, schijfjes komkommer of (bevroren) bosbessen. Als ik ergens heen ga, neem ik een flesje water mee met iets van dit rijtje erin. Ook drink ik veel water met prik en verse kruidenthee of gember citroenthee.
Dat waren de eerste 8 dagen! Natuurlijk komen alle lekkere recepten komende dagen op de blog. Als ik alles zo terug zie heb ik eigenlijk enorm lekker gegeten en kijk ik uit naar volgende week.
Op naar de volgende 20 dagen!
Denk jij ook wel eens na over een detox of lijkt het je juist helemaal niks? Voor detox proof ideeën en recepten houd ik me natuurlijk graag aanbevolen.
Bikkel! Klinkt supergoed, krijg er alweer inspiratie van voor als ik zelf ga beginnen. Straks ga ik er nog zin in hebben hahaha…..
Hahaha ja pas maar op ;) wel een aanrader om dus echt af te bouwen en niet als ik zo cold turkey te starten ;) heb je de datum al vastgelegd? Ben heel benieuwd!
Waarschijnlijk 30 juni. Zitten nog wel een paar lastige dagen in juli, eens kijken hoe ik dat dan kan aanpakken….
Oeeeh, spannend! Ja er is nooit echt een maand helemaal zonder leuke dingen. Of misschien januari als iedereen aan het afkicken is van de feestdagen, maar dan heb je weer meer zin in comfort food, pannen stoofvlees, chocolademelk en niet een koude douche en groene sapjes ;)
Hopelijk heb je wat aan mijn tips!
Knap hoor, echt goed gedaan. En het eten ziet er allemasl heerlijk uit. Ik bibd het soms ook wel moeilijk dat je niet even snel iets uit de kast kunt pakken maar het heerlijke eten weegt er echt wel tegenop. Hier gaat het goed, voor mij niet xo heel koud die turkey. Behalve spelt, bulgur en 1 x kokosroom. Maar dat zijn niet de messt erge dingen. En naar suiker wil ik niet meer terug. Succes met week 2 :) xx Suus
Ahhh dankje Suus! Jaaa echt wel lekker gegeten afgelopen dagen. Fijn zeg en dat is dan een lauwe turkey haha ;) spelt, bulgur en couscous mis ik wel. En die kokosroom ga ik gauw proberen. Xx
Mooi trouwens die typefouten in mijn antwoord, leuke uitdaging op de maandagochtend ;)
Xx Suus
Hahaha ah joh! Ik snap wat je bedoelt ;) gewoon blue monday!
Wow!!! Ik ben onder de indruk Maura! En is het alweer 9 dagen?? Jeetje, ik loop echt achter. Die koude douche… Ja daar zou ik dan ook weer de nodige problemen mee hebben. Echt superstoer dat je het zo goed volhoud! Moeten we nog speciale dingen voor je inslaan voor de 21e? ;)
Waaah, ja dag 9! Gaat hard hè? Oja… er zit ook een lunch bij toch? Nou ik eet dus geen gluten, koemelk, suiker, vlees en geen caffeïne en alcohol (boehoe). Dus geen champagne lunch voor mij ;) maar vind het wel gedoe als jullie helemaal speciaal dingen moeten gaan inslaan toch. Anders neem ik zelf wat mee. Ik mail je er nog wel even over anders haha, in ieder geval lief dat je het vraagt!
Hi Maura, wat ben je goed bezig zeg! Wat vervelend dat je het zo zwaar hebt gehad met de suiker en cafeïne. Ik drink geen koffie dus had daar geen last van, dat scheelt een hoop denk ik.
Op een Food Truck Trek Festival lijkt het me lastig om de detoxen, maar je doet het hartstikke goed! Wat mij erg hielp bij de detox is dat ik mezelf verwende met lekkere detox-proof snacks. Lekkere notenmix van de notenboer, suiker- en lactose vrije brownies.. (hint: ecept komt deze week toevallig online ;-)) banaan/ei-pannenkoekjes.. daardoor is het een stuk gemakkeljiker vol te houden.
Verder leuk om jouw eetdagboekje te lezen, kan ik ook weer wat ideetjes op doen. De laatste tijd ben ik namelijk weer een beetje van het pad qua eten dus wil weer even gezond en back on track.
Succes de komende week, you can do it girl!
Hey Brenda, dankjewel voor je leuke reactie! Heel bemoedigend. Oh dat scheelt inderdaad als je geen koffie drinkt. Jaaa dat verwennen is echt een goede tip. Dat heb ik al een beetje gedaan met de wafels die ik bakte en met de dadel quinoarepen. Toevallig heb ik laatst ook zulke brownies op met olijfolie en boekweit, was erg lekker! Die banaan pannenkoekjes moet ik inderdaad ook weer gaan maken. Ik ben benieuwd naar jouw brownie recept!
Haha ach af en toe van het pad af mag ook best ;) hopelijk heb je wat aan mijn eetdagboekje. Thaaanks! Komt goed :)
Wat goed van je! Ik vind het zo knap hoe je het zo volhoudt. Ben ook erg benieuwd hoe de squat challenge je bevalt. Ik ben daar ook wel eens aan beginnen, maar vind dat toch lastig om 30 dagen vol te houden. Ben nu bezig met de 30 day ab challenge en heb met vriendinnen een groepsapp aangemaakt om elkaar te supporten. Dat helpt, we zijn al op dag 16! Als ik dit alleen zou doen, was ik waarschijnlijk al weer gestopt (heel erg!). Dit is een goede stok achter de deur. Heb jij niet ook wel eens een dag van bah nu heb ik écht geen zin in 100 squats (helemaal met het oog op dat je er straks 200 moet)?
Dankjewel, wat lief. De squat challenge gaat tot nu toe wel redelijk. Gister moest ik er 75 (dat was echt heel zwaar) en vanochtend 60. Morgen een rustdag… Wat slim om dat met vriendinnen te doen zeg, lijkt me echt een goede motivatie. Ik heb het ook via vriendinnen, maar die lopen een aantal dagen voor. Wauw dag 16?! Hoeveel keer squaten is dat wel niet?
Ik zit gelukkig nog niet aan de 100, maar bij de 75 had ik echt al wel van wo dit ga ik zo niet volhouden (maar uiteindelijk toch wel).
Nee ik doe een buikspieren challenge, geen squat. Ik zou juist squat moeten doen haha Succes met alles! Het gaat je vast lukken!
ooooh ja verkeerd gelezen! Wat goed. Die ga ik ook eens opzoeken. Heb je al bijna blokjes? Succes nog!
Wow, dag 9 alweer en je voelt je prima zo te lezen. Ik vind het heel knap van je Maura. Zelf heb ik er ook wel eens over nagedacht om te detoxen, maar op de een of andere manier heb ik het nog nooit gedaan. Als jij je na die 28 dagen goed voelt, zal ik het toch eens serieus overwegen. :)
Woah, best ver al hè! Dankjewel. Haha oke ik laat het je weten hoe het gaat na 28 dagen ;) ik ben zelf ook héééél benieuwd
Jeetje goed bezig!
De douches ’s ochtends is bij mij met de kids niet haalbaar die doe ik ’s avonds . Een beetje hetzelfde als jou. Ik ben ook een hete douche liefhebber.. haha..
Verder ook al veel recepten en koekjes recepten gevonden en bedacht dus ben ook druk aan het koken. De kids en mijn man eten alles mee..
Mijn man is nu begonnen met een dieet en wilde nog 1x samen lekker eten dus heb 1x sushi gegeten.. (helaas verkeerde rijst maar wel alleen vis en groente)
Voor de rest gaat het me wel aardig goed af.. je word steeds creatiever. Heb ik zelf al een muffin gemaakt van chiazaad. (In de magnetron) voor de kids is het op een snoepje (van oma/beppe na prima te doen..)
Owja bij de jumbo hebben ze nu pasta van kikkererwten die wil ik van de week gaan maken.
Rijst melk met een smaakje lusten ze hier erg graag dus ook alweer een goeie vervanger.
Hier laat een kaas plankje gegeten van allemaal geitenkaasjes. Erg lekker!
Gister avond met visite risotto gegeten van zilvervlies rijst gemaakt met een lekkere salade en een gevulde paprika en voor de kids nog eens een druiven salade met pijnboompitten en zachte geitenkaas en een heel klein beetje honing. Dus je kunt echt heel veel verschillende gerechten klaar maken..
Yesss, jij ook zeg! Ik vind het echt heel leuk om ook jouw updates te lezen, dus blijf dat vooral doen! Want we zijn zo goed als tegelijk begonnen.
Pfoe ja die douches met kinderen lijkt me ook een drama haha, kan me voorstellen dat dat niet werkt. Koekjes van havermout en banaan (staan hier op mijn blog: https://www.yellowlemontreeblog.com/gezond-banaan-havermout-koeken/)
Wat grappig dat je man ook mee doet. Die van mij sporadisch als hij met mij eet. Sushi is zo slecht nog niet toch. Leuk is dat je he dat creatief worden. Wat jij gegeten hebt klinkt ook goed zeg. Oeh die pasta van kikkererwten ben ik benieuwd naar, goede tip. En risotto ga ik ook nog eens maken, zo lekker en dan met geitenkaas!
Nou zet hem op! We can do it ;) jij weer bedankt voor de recept inspiratie!
Wat knap zeg! Je doet het echt goed. En je eet dagboek klinkt wel echt heerlijk! Helemaal geen straf dus, zo’n detox. Al moet je er toch een heleboel andere dingen voor laten. Succes verder!
Jeej, dankjewel! Ja als ik alles zo terug zie heb ik eigenlijk echt lekker gegeten. Valt dus best mee ;)
Leuk om te lezen! Ik probeer zo veel mogelijk op deze manier te leven.. maar gaat wel vaak mis hoor haha. Koud afdouchen doe ik sinds een paar maanden elke dag.. Geeft echt meer energie! Weet jij wat voor soort borstel je nodig hebt voor dat borstelen? Daar wil ik ook graag mee beginnen. En die recepten ga ik ook snel proberen! Echt knap dat je het zo goed doet.. zo’n food festival en het voetbal kan ik echt niet weerstaan. Succes nog!
Jeej, dankje! Ik las je FB reactie al. Wat goed dat je het merendeel van de week zo gezond doet en dan lekker 2 dagen los gaan haha. Wat knap van dat koude douchen. Ik vind het zo met de zomer wel lekker, maar in de winter moet ik er niet aan denken ;)
Ja die borstels kun je kopen bij de natuurwinkel of bodyshop. Van die houten borstel. Volgens mij heb je ze in allerlei soorten en maten.
Pfoe nee was ook wel lastig hoor het festival en voetbal met al die verleidingen, maar voel me dan wel extra trots als ik het doorstaan heb. Dankjewel!
Jeetje wat ben je goed bezig! Ik zou ook echt moeite hebben met het missen van koffie. Ik bedoel: vanochtend was de koffieautomaat op het werk stuk..drama! ;) Ik ben ook naar TREK Utrecht geweest en kan me goed voorstellen dat detox-proof eten daar heel lastig was, maar wat een tof festival! De dingen die je eet klinken echt super lekker en ik kijk dan ook uit naar je recepten. Succes, you can do it!
Hahaha kan me voorstellen dat dat een behoorlijk drama was ;) gelukkig is de koffie op mijn werk vies, dus die dronk ik toch sowieso al niet.
Jaaa, TREK was echt leuk! Volgend jaar hopelijk weer en dan zonder detox.
Ahh dankje voor de aanmoediging en hopelijk zit er wat lekkers voor je tussen :)
Wat ben je goed bezig! Ben erg blij met je tips en menu’s. As donderdag ga ik ook beginnen. Lastige dagen blijven er tussen zitten…nog een paar verjaardagen, maar ik ben wel klaar voordat ik een weekend weg ga.
Yeeey, dankjewel! Fijn dat jij er ook wat aan hebt. Spannend…. als je veel koffie drinkt en suiker eet, wordt het best even afkicken. Dus goud afbouwen is mijn grootste aanrader (vooral omdat ik dat niet gedaan heb).
Verjaardagen blijven lastig. Gewoon vooraf aangeven en anders zelf iets mee nemen (zoals noten of gedroogd fruit). Of bak een detox proof verjaardagstaart of brownies voor de jarige ;) 28 dagen is ook gewoon best lang en een periode waarin altijd wel iets leuks zit.
Nou alvast heel veel succes en je kunt het!
Bikkel! Ben trots op je! X
Thanks moeders! xx
Woa, ik vind het maar knap! Maar als ik de hele lijst zie, dan denk ik alleen maar: LEKKER! Ik hoop dat je het nog vol gaat houden, ik vind het in ieder geval heel erg knap! :)
Ahhh, thanks Lizet. Kan nu alleen geen worteltaart meer bakken ;) alhoewel ik ook al weer een aantal lekkere baksels in mijn hoofd heb. Ik hoop het ook, maar heb er wel vertrouwen in!
Haha, nu is het juist de kunst om een detox-proof worteltaart te maken. Of courgettebrood. Of (omg) detox-proof fudge? Ha, als dat zou lukken!
Oh yeaaaah detox proof fudge. Dat zou de hemel op aarde zijn haha ;) ik ga het eens iitzoeken
Pfff, en je blijft ook maar weer van die belachelijk mooie foto’s maken.
Yeeey, lief!
Wauw ik vind het echt heel knap wat je doet! Lijkt me zo pittig…. Ik vind het wel heel goed dat je ‘andere’ lekkere recepten maakt. Wanneer ik iets niet wil/mag eten, dan kan ik daar alleen maar aan denken.. *zucht* Ik geloof dat zo’n detox echt niets voor mij zou zijn. Je mag er idd echt trots op zijn hoor! En bedankt voor je inspiratie weer, ik kan weer in de keuken gaan staan. :-)
Dankjewel! Het begin was echt pittig, maar nu begin ik er echt zin in te krijgen. Dat werkt inderdaad wel goed, want je kan echt wel lekkere detox proof recepten maken. En leuk dat het jou weer inspiratie geeft!
Wow goed bezig! Ik kan me wel voorstellen dat die eerste dagen lastig waren, met bijbehorende ontwenningsverschijnselen. Maar als ik het zo lees heb je nu je draai gevonden en gaat het helemaal goed, zo fijn! Je hebt ook echt zulke lekkere dingen gegeten, dat maakt de detox ook wel makkelijker vol te houden haha. Succes nog en ik kijk uit naar je volgende update :)
Jeej, leuk Hedwig! Begin was inderdaad bijna niet te doen. Ik kom trouwens gauw langs voor een kopje thee (helaas geen koffie, daar heb ik wel echt nog steeds zoveel zin in) of een sapje! Ik heb er nu ook echt zin in gekregen, dus komt goed :) dankje
Ja leuk! Ik werk deze zaterdag, wie weet. We hebben een heleboel thee en sapjes dus er is genoeg wat koffie kan vervangen :)
Aankomende zaterdag heb ik al andere plannen, maar als ik die kant op kom, laat ik het je weten!
wat goed zeg! er staan weer heerlijke dingen tussen :) die linzensalade klinkt super, die ga ik ook deze week eens maken! ergens heb ik het gevoel dat een detox wel het best uitkomt in de zomer, wanneer je toch al meer zin hebt in salades als avondeten ;) in de winter zou ik dit niet vol kunnen houden!
xo, cheyenne
Dankje! Jaaa, dat zat ik ook te denken. In de winter wil je stoofvlees, chocolade, comfort food en risotto en geen koude douches en groene sapjes. Dus wat dat betreft is de zomer beter.
Wauw goed bezig zeg! En die espressocraving kan ik me zo goed voorstellen!!!
Wellicht kan je nog caffeïne-vrije proberen als je je echt niet kunt beheersen ;) gewoon voor het idee…
Of mag dat ook niet?!
Leuk dat je ons zo met je laat mee kijken en wat super dat je nu ook resultaat ziet!
Pfoe ja, ik heb er nu weer last van die coffee cravings. Tja dat zou nog kunnen, maar ik denk dat dat ook niet mag. Je hebt ook koffie van planten gemaakt haha, misschien is dat iets ;)
Leuk om te lezen dat je zo goed gaat Maura!! Daar mag je trots op zijn :)
Ik kijk nu al uit naar je volgende updates en alle detoxproof recepten!
Succes, you can do it!!
Jeeej, dankjewel Sanne voor je bemoedigende reactie.
Super knap Maura! Het lijkt mij enorm pittig, vooral die 1e dagen zoals jij ze ook al omschrijft, precies hoe ik me dat voorstel. Maar, doorzetten heeft altijd effect, dus stiekem weet ik dat ik daar ook wel dor heen zou komen.
Ik moet wel zeggen, detox klinkt vast voor iedereen heel eng en ook saai, maar ik heb toch heel wat saaier gegeten dan jij hoor;) Wat een lekkere gerechten, wat een plaatjes. Die zalm die ik gister (?) voorbij zag komen…hmmm. Wint mijn zoveelste bordje gebakken rijst het niet bij hoor.
Ahhh dankjewel Danielle voor je leuke reactie. Hahaha nou ja volgens mij eet jij ook hartstikke lekker hoor met je groentepakketjes, die zijn trouwens ook detox proof. Jaaa, die zalm was erg lekker gister! Mijn vader schepte zelfs 4 keer op en zelfs mijn Oma die nog nooit van quinoa had gehoord, hoefde geen ei voor zichzelf te bakken als back up, want ze vond het erg lekker.
Krijg hiervan zin in sapjes en heb onze sapcentrifuge weer onder het stof vandaan gehaald
Aah haha wat leuk! Doet hij het nog? Ik vind het echt heerlijk zelf sap juicen
Ja, alleen vind ik het toch altijd zonde hoeveel je nog weggooit. Wij hebben een sapcentrifuge van Philips – niet de goedkoopste dus – en toch houd je best veel pulp over na et juicen. Die vitamientjes, vezels en gewicht… toch zonde.
Ah ja vind ik ook. Eigenlijk moet je dan een slowjuicer hebben. Van het pulp kun je wel muffins bakken of burgers!? Maar meestal verdwijnt het toch in de prullenbak… Inderdaad zonde
Knap hoor…..! Als ik het lees krijg ik ook bijna zin in Detoxen. Zeker als je op zo’n korte termijn al verschil merkt in je energielevel en huid. Zet ‘m op en ik blijf je met interesse volgen :)
Haha jaaaa dat had ik ook toen ik het boek van Jacqueline van Lieshout aan het lezen was, kreeg er bijna zin in. Op het begin wel zwaar hoor, maar nu begin ik het echt leuk te vinden. Leuk dat je blijft volgen :)
Interessant om te lezen! Als ik je eetdagboek zo lees denk ik, klinkt goed en helemaal niet zo moeilijk! Vaak eet ik al zo. Alleen toen ging in nadenken wat ik daarnaast nog méér eet. Koffie, alcohol, kaasjes… Ik vind het knap dat je dit allemaal laat staan, zeker nu met het WK! Grappig ook van die douches, ik was daar al mee bezig. Ik wist niet eens dat het echt goed was, maar het is meer een oppepper, aangezien ik altijd heel heet douche wordt je daar eerder slaperig van.
Heel verhaal, wilde eigenlijk alleen even zeggen dat ik je post erg inspirerend vind & keep going!
Hahaha ik had echt precies hetzelfde. Veel deed ik al wel zo, op de koffie, kaas, alcohol, lekker brood, kwark en taart na haha. Oja en vergeet bulgur, couscous en spelt niet. Ahh ja ik douche ook echt heet, maar vind het nu wel lekker zo’n koude douche, zeker omdat het ook goed voor je is.
Dat is lief, dankjewel!
Dat is het ja. Ik eet in de basis ook gezond, maar die extra’s waar ik er ongemerkt toch meer van naar binnen werk dan ik doorheb … tsja….
Knap hoe je dit volhoudt!! Super :)
Ik zou dit ook zo graag eens willen doen. De knoop nog niet doorgehakt. Vooral omdat ik mee moet eten op mijn werk is dit eigenlijk niet te doen… Kan natuurlijk geen 28 dagen vakantie nemen :) Succes verder!
Ja pfoe die knoop doorhakken is misschien nog wel het meest moeilijke, maar als de datum dan eenmaal staat moet je maar gewoon beginnen. Er komt altijd wel weer iets tussen he… Dankjewel :)
Jeetje mineetje! Dit is zo leuk om te lezen! Super inspirerend. En je doet het zo goed! Ik wil bijna mee gaan doen (: Het eten klinkt heerlijk en ziet er geweldig uit. Heel veel succes Maura, je kan het!
Wat een lieve reactie Renee, dankjewel! Ik vind al die reacties ook zó motiverend. Dat houdt me ook weer op de detox been. Haha bijna ;)? Het eten is echt wel een feestje, eigenlijk heb ik elke dag lekker gegeten. Dankjewel!
Hoi Maura!
Echt super leuk om te lezen hoe je het allemaal ervaart. Ik ben ook wel erg benieuwd naar het boek dat je gebruikt, want het lijkt me fijn om wat van die detoxrecepten te proberen om ook een weekje ofzo te gaan detoxen.
Wat jij allemaal eet klinkt heerlijk en ziet er ook heerlijk uit! Ik geniet altijd van je foto’s op Instagram, je bent ongeveer mijn favoriete foodblog geworden :). En je quinoarepen staan op mijn lijstje!
Het lijkt er trouwens op, als ik je eetlijstje bekijk, dat ik al aardig detoxproof eet! Zelf begin ik ook elke ochtend met een glas warm water met citroen sinds een maandje of 4 en dan voelt het al alsof ik mijn lichaam reinig. Ook ben ik sinds die tijd anders gaan eten, zoals producten zonder toevoegingen, minder suiker, overwegend geen zuivel en ik at sowieso geen vlees. En ook meer aan het uitproberen, zoals jij. Linzen, mungbonen, kikkererwten en superfoods. En daarmee ook nieuwe recepten! En het bevalt super goed.
Misschien ga ik mijn zomervakantie beginnen met een weekje detoxen (heeft het dan eigenlijk wel zin? Hoe jij het doet lijkt me een stuk beter, maar zoals je al aangaf; eigenlijk komt het nooit uit. Feestjes, verjaardagen, etentjes – sowieso eten bij anderen lijkt me al erg lastig, en ik vind mezelf al zo moeilijk altijd haha!), dat lijkt me een super goed begin van de vakantie! Ik ga ook nog even je ervaringen van week twee en drie van je lezen, maar dit vond ik al super leuk!
Ik vind het echt super goed van je dat je er voor kiest om hieraan te beginnen en dat je je ook niet laat weerhouden om alsnog uit eten te gaan en met vrienden af te spreken. Ik bedoel ook dat ik het goed vind dat je je principes niet aanpast als je deze dingen doet, dat je je niet (of misschien een beetje, ik weet het niet, maar je lijkt er niet aan toe te geven) belast voelt bij andere mensen, maar nog zo goed mogelijk detoxproof te blijven eten, omdat je juist zo lekker bezig bent en er hard voor werkt! Echt knap van je, dat lijkt mij heel lastig en ik denk ook wel het lastigst (en de koude douche, haha!). Ik ben erg benieuwd naar de rest van je verhalen!
Liefs!
Hoi Sanne,
Jeetje wat een ontzettend leuke en lieve reactie. Dankjewel daarvoor. Vind het sowieso echt zo bemoedigend altijd die leuke comments en deze ook weer, heel fijn. Het boek dat ik gebruik is ‘In 28 dagen van Gifbelt naar Tempel’ van Jacqueline van Lieshout. Bovenaan in deze blogpost kun je een linkje naar het boek vinden. Ik gebruik het boek als leidraad. En hier vind je mijn lijst met wat ik wel/niet mag eten: https://www.yellowlemontreeblog.com/detox-voorbereidingen/
Ahhh, ben ik je favoriete foodblog, wat lief! Echt zo leuk om te horen, word er bijna verlegen van.
Wat goed van dat water met citroen. Op het begin vond ik het heel erg wennen. Jij ook? Nu ben ik er helemaal aan gewend en dat wil ik ook voorzetten na mijn detox. Voelt inderdaad heel reinigend he haha ;)
Klinkt inderdaad alsof je al behoorlijk detox proof eet zeg, goed joh. Dan is een detox inbouwen ook veel makkelijker. Ik vond vooral koffie ontzettend moeilijk en als ik met vriendinnen afspreek een wijntje of op het terras. Koemelk laten staan gaat beter dan verwacht, omdat je wel geitenmelk mag gelukkig. Oja en eieren mogen ook!
Ik laat me inderdaad niet weerhouden, maar het WK, feestjes en uiteten is wel lastig hoor. Voel me af en toe wel bezwaard als anderen zo rekening moeten houden vooral omdat het geen allergie is maar iets dat ik me zelf opleg. Maar iedereen om me heen is heel supportend dus dat is super fijn en helpt ook goed. Gister nog ging ik met een vriendin en haar ouders mee uiteten, was best een gedoe, maar uiteindelijk heeft het restaurant een lekkere salade weten te maken. Enne bij de WK finale, mocht Nederland door gaan, mag ik weer een biertje ;) haha.
Koude douche went ook haha ;) terwijl ik echt een heet-water-doucher ben.
Nou succes met je keuze of je ook gaat detoxen. Ik weet niet of een week verschil maakt. Het duurt ook even voor je darmen/maag wennen aan een ander eetpatroon geloof ik, maar ik weet niet precies hoelang. Ik heb de eerste week alleen maar hoofdpijn gehad, dus als ik het een week had gedaan was het een fiasco geworden. Pas na 8 dagen ging ik mij goed voelen, maar ik at dan ook niet al zo gezond als jij (had nog een chocoladetaart, kaasplank en drie dubbele espresso’s op de dag voor ik begon).
Belangrijkst is dat je doet waar je je goed bij voelt. Gewoon een week en dan kijken of je doorgaat. Liefs en succes!
Hoi Maura!
Bedankt voor je fijne reactie!
Het voelt inderdaad lekker, ’s ochtends warm water met citroen. Ik had het een paar keer geprobeerd en moest inderdaad wel even wennen! Hoe veel citroen doe jij in je glas? Ik meestal een dikke schijf, ik heb geen idee of er een bepaalde hoeveelheid is die ik eigenlijk moet gebruiken! { ik lees wel eens een halve citroen! }
Koffie lijkt mij ook heel moeilijk! Dat is echt iets waar ik me op verheug in de avond, en volgens mij ben jij nog meer een koffieliefhebber! Drink je nu weer evenveel al voor je detox?
Echt super fijn dat de mensen om je heen zo met je meedenken! Lezen zij je blog ook? Daar kunnen ze ook heel goed lezen hoe jij er over denkt, waarom je het doet en wat het met je doet, en dat je het zo waardeert! Maar ik snap dat je het lastig vond, omdat het iets is dat je zelf inderdaad wil en niet omdat het een allergie is. Ik geloof dat je het goed hebt gedaan!
En ik heb af en toe al een koude douche genomen! Zo verschrikkelijk was het niet, ik deed het hoe jij het zei: van warm naar steeds kouder.
Ik ga nog even kijken of ik inderdaad ga detoxen en wanneer. { dat vind ik zo lastig! Ik ben bang dat ik niet zo makkelijk tegen de mensen om me heen kan zeggen waar ik mee bezig ben, om dezelfde reden als jij het lastig vond }. Ik zou het dan het liefst ook 28 dagen doen, net als jij. Het lijkt me wel erg lekker en fijn en het voelt vast heel goed (op jouw hoofdpijn in de eerste week na, echt heel vervelend!).
En ik denk dat je gelijk hebt ja! Dat het goed moet voelen. Je recepten hebben in ieder geval geïnspireerd, detox of niet! En volgens mij heb jij er ook heel veel lekkere recepten aan over gehouden en heb je meer over eten geleerd, dat lijkt me hartstikke leuk!
Liefs!
Gisteravond heb ik je blog ontdekt en lees nu met veel plezier je hele detox-avontuur. Je schrijft erg leuk en ik begin een opkomende detox kriebel te voelen, misschien moet ik dat boek maar eens gaan bestellen..
Dankjewel voor je complimenten. Heel leuk om te horen. Grappig dat het detox-prikkelend werkt ;) zelf had ik dat ook toen ik het boek van Jacqueline van Lieshout las. Ik kreeg gewoon zin om te beginnen.
Iets met ‘woorden en daden’.. Het boek is zojuist op de mat geploft..!
Wow, heel stoer! Wanneer ga je beginnen :)? Succes alvast maar zag dat je al aan het proefkoken bent dus gaat vast lukken ;)