Chewy cranberry koeken met dadels (detoxproof)

Cranberry koeken met dadels

Zondag: tijd om koeken te bakken! En wel deze cranberry koeken met dadels. De koeken zijn ook nog eens niet heel ongezond, ze zijn zelfs detoxproof. Dat is altijd fijn bij koeken, aangezien je er dan gerust twee kunt nemen. Of drie. Cranberry koeken dus. Voor dit recept heb ik…

Glutenvrije amandel perentaart met vanille

Glutenvrije amandel perentaart

Perentaart. Opeens had ik daar zin in. Sinds alle courgette– en bananenbroden is het taart bakken een beetje op de achtergrond gekomen, maar eigenlijk vind ik taart bakken heel leuk. Voor mijn receptenreeks voor Dille & Kamille wilde ik ook een taart bakken. Bij Dille & Kamille hebben ze namelijk de allerbeste…

Thaise groene curry

Jongens! We zitten inmiddels alweer halverwege de Fairtrade Week. Hoe fair ben jij al gegaan deze week? Mijn fair moment begon met een heuse Fairtrade Bloggersbrunch die ik afgelopen zaterdag samen met Max Havelaar organiseerde. Onze binnen-een-week-spontaan-bedachte-brunch werd uiteindelijk een gezellige ochtend met een afgeladen tafel vol bloggers, fairtrade producten, boerenverhalen en heerlijk eten. Ik…

Fair vegan chocoladefudge

Vegan chocoladefudge met kokosmelk en amandelen

Vandaag is de Fairtrade Week officieel begonnen. Zoals ik in deze blogpost al vertelde staat Fairtrade aankomende week in de spotlight. Veel supermarkten, bedrijven en gemeenten besteden deze week extra aandacht aan fairtrade en veel fairtrade producten zijn deze week in de aanbieding (ik hoop natuurlijk stiekem op Tony’s met flinke korting zodat…