Herfst sticky spareribs met cola, kaneel & pepers

Met ingang van ieder seizoen mag ik in samenwerking met online delicatessenwinkel culishop.com mooie producten weggeven die passen bij de tijd van het jaar. Nu leek het er met de nazomerse dagen niet op, maar toch is het officieel herfst. Met de herfst in aantocht heb ik daarom weer een leuke winactie voor…

Epic Burger Project #9. Walnoten linzenburger

Toen ik werd gevraagd voor de hamburgerwedstrijd van Hellmann’s kon ik natuurlijk geen nee zeggen. Een wedstrijd met hamburgers? Dat is echt iets voor mij. Zoals de meesten al weten maak ik elke maand een epic burger voor mijn Epic Burger Project. Dit keer doet mijn burger dus mee aan…

Leeuwarden & Friesland tips

Vorig weekend mocht ik samen met andere foodbloggers op uitnodiging van Beleef Friesland mee op culinaire reis naar Friesland. Ljouwert, welteverstaan. Ik moet eerlijk bekennen dat ik niet gelijk wist dat Ljouwert Leeuwarden betekent, máár daar kwam ik gauw genoeg achter. Leeuwarden ligt niet om de hoek en dat is gelijk…

Bruschetta met vijgen, blauwe geitenkaas & munt

Bruschetta

Vandaag de aftrap van een samenwerking waar ik ontzettend blij van word: ik ga recepten ontwikkelen voor Dille & Kamille! Elke vrijdag ga ik aan de slag met zo veel mogelijk ingrediënten en producten van Dille & Kamille. Deze recepten komen zowel op mijn blog als op de website van de winkel…

Shakshuka: eieren in pittige tomatensaus

Shakshuka

Wie goed heeft opgelet weet dat dit recept voor shakshuka stiekem een repost is. Vandaag de herintrede van shakshuka – oftewel eieren in pittige tomatensaus – op de blog, want dit recept is zo geweldig. Het is mijn ultieme comfort food. Als je nog nooit shakshuka hebt gemaakt, dan wordt dat de hoogste tijd. Vanuit…