Havermout dadelrepen

Soms heb ik last van fases. Ik weet niet of jij dit ook hebt, maar eigenlijk zit ik altijd wel in een soort van fase. Vooral als het aankomt op ontbijt en zoetigheid. Een homemade granola fase, een dadelballetjes fase, een rauwe brownie fase of een zelf repen maken fase. De…

Kookboekreview: Over Rook

Toen ik gister mijn uitpuilende boekenkast aan het bekijken was, vond ik het weer de hoogste tijd voor een kookboekenreview. De laatste keer is alweer even geleden. Eerder schreef ik een review over deze kookboeken. Vandaag is het boek Over Rook van Meneer Wateetons aan de beurt. Over Rook is hét…

Chocolademousse met maar drie ingrediënten

Gezonde chocoaldemousse

Een gezonde variant van chocolademousse. Dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn, toch? Máár, het kan! Of nou ja, een soort van. Laat ik beginnen met vertellen dat dit natuurlijk geen echte chocolademousse is. Dit om mogelijk valse beloftes en teleurstellingen te voorkomen. Er zit dus geen echte chocolade…

Quinoa salade met pompoen, gember, feta & pompoenpitten

Zoals jullie wellicht weten houd ik van verhalen. Recepten met een verhaal, producten met een verhaal en ingrediënten met een verhaal. Achter mijn eigen recepten probeer ik ook altijd een klein verhaal te vertellen. Aangezien ik van verhalen houd, ben ik ook groot fan van fairtrade. Dit was het afgelopen jaar ook…

Hotspots Barcelona

Hotspots Barcelona Vorige week ben ik terug gekomen uit een van mijn favoriete steden: Barcelona. Op Instagram kon je al een en ander bekijken, maar vandaag tijd voor al mijn Barcelona tips, hotspots en leuke plekken om te eten op de blog. Barcelona is een van mijn lievelingssteden. Ondanks dat ik er…