doperwten

Erwtensoep uit de soepblender van Cuisinart

Hoera: +1500 volgers! Maandagmiddag bereikte mijn blog een nieuwe mijlpaal: 1500 volgers op Bloglovin. Het moment ging te snel om er een screenshot van te maken, want voor ik het doorhad zat ik alweer op de 1501.  Ik weet nog goed dat ik eind november vorig jaar op het magische getal van 555 zat. Mijn vader zegt nog vaak “weet je nog, in november had je 555 volgers, dat lijkt nog maar zo kort geleden”. Tijd dus voor een klein feestje! Vandaag wil ik iedereen bedanken voor al jullie leuke, lieve, enthousiaste, spontane en in tijden van detox bemoedigende en steunende reacties.

Lentes lamsrack met kruiden pistachekorst

Ooooh, houd je van lam? Dan is dit echt iets voor jou! Een nieuw seizoen, dus tijd voor iets nieuws op de blog: koken met het seizoen. In samenwerking met de online delicatessenwinkel culishop.com ga ik vier keer per jaar – op de eerste dag van de lente, de zomer, de herfst en de winter – koken met een seizoensproduct. Het leuke aan dit alles is dat niet alleen ik, maar ook jij kans maakt om met dit seizoensproduct te koken. Het enige wat je hoeft te doen is een recept bedenken met het product (in dit geval Nieuw-Zeelands lamsrack) en een tweede delicatesse naar keuze uit het assortiment van culishop.com. Is jouw recept het leukst? Dan krijgt je de producten thuisgestuurd, zodat je jouw lamsrackrecept zelf thuis kunt maken. Daarnaast krijgt jouw recept een ereplek op de voorpagina culishop.com. Leuk toch? En niet getreurd als jouw recept dit keer niet…