gecondenseerde melk

Funky chocoladefudge

Nooit eerder heb ik zelf fudge gemaakt. Eigenlijk heb ik nooit geweten dat ik zo’n fudge persoon ben. Deze fudge is zo onweerstaanbaar lekker. Verslavend. Op het gevaarlijke af. Als je eenmaal begint, kun je bijna niet meer stoppen. Zelf fudge maken is makkelijk en met dit recept voor fudge krijg je altijd de perfect smeuïge chocoladefudge. De chocoladefugde vulde ik met noten, kokos en kaneel. Normaal gesproken heb ik het altijd zwaar als het op kiezen aankomt, zeker met de foodblogswap, maar op de blog Bijzonder Spaans van Didi kwam ik al snel uit bij dit recept voor fudge. Makkelijk, snel en niet normaal lekker. Zoals je wellicht al geraden had staat Didi’s kookblog in het teken van, welja, Spanje en vol met hongerig makende recepten. Spanje is een van mijn favoriete landen. De mensen, de taal en vooral het eten. Ik houd echt van Spanje. Vroeger wilde ik…