kaas

Het perfecte kaasplankje samenstellen

Give me a good sharp knife and a good sharp cheese and I’m [a] happy [man] ― George R.R. Martin Je eigen kaasplankje samenstellen Wil je zelf een kaasplankje maken? Vandaag leg ik uit hoe je je eigen kaasplankje kunt samenstellen. Een kaasplankje samenstellen is niet moeilijk, alleen is het handig als je even de basisregels weet. Een kaasplankje als dessert is een leuke afsluiting van een feestelijk diner. Maar eet je een kaasplankje nu voor of na het dessert? Ervoor! Dus eerst de kaas en dan afsluiten met zoet. Stel je voor: je mag je hele leven lang nog maar één ding eten op de wereld, wat zou dat dan zijn? Ik zou zeggen kaas. Of brood. Of allebei. Ik weet niet of jullie wel eens nadenken over deze vraag, maar ik stel hem soms aan mezelf. Eigenlijk een onuitkoombaar dilemma. Maar kaas is echt mijn ding. Ik eet het…