Vandaag heb ik voor jullie een lekker en makkelijk recept, namelijk Koreaanse bibimbap met Pulled Oats. Bibimbap is een Koreaans rijstgerecht met warme groenten, een spiegelei en Koreaanse chilipasta genaamd gochujang (gefermenteerde rode peperpasta). Kook jij wel eens Koreaans? Ik ben nog nooit in Korea geweest, maar vind gerechten uit…
Yes, het is 1 december! Wat betekent dat vandaag de advent start en het aftellen tot aan Kerstmis kan beginnen. Nog 24 nachtjes slapen en dan is het Kerstavond. Zijn jullie ook al bezig met Kerst of nog helemaal niet? Hoewel ik echt van de lente en zomer houd, vind ik…
Deze blog staat in het teken van Fika. Heb jij wel eens van Fika gehoord? Fika is een Zweeds begrip en staat voor “koffie met lekkers”. Je kunt het zelfs als werkwoord gebruiken – Fikaen – oftewel bijpraten met vrienden onder genot van een kop koffie en wat lekkers erbij.…
Een roadtrip door Andalusië stond al een hele tijd op mijn vakantiebucketlist. Afgelopen zomer was het zover! Mijn vriend en ik maakten in een kleine twee weken een roadtrip door Andalusië met de auto. Wie mijn stories op Instagam volgt, heeft onze route al van dag tot dag kunnen volgen. In…
Vandaag heb ik voor jullie een lekker zondags ontbijtrecept, namelijk appel kaneel wafels. Wafels vind ik echt een ontbijt voor speciale momenten. Sowieso houd ik van ontbijtjes die je kunt stapelen en overgieten met saus of maple syrup, want dan ziet het er gelijk feestelijk uit. Hier thuis eten we…
Ik denk dat het niemand ontgaan is de afgelopen week: de herfst is dan écht begonnen. Toen ik deze week voor de zoveelste keer was nat geregend, kon ik alleen nog maar denken aan comfort food. Wat eten jullie als het de hele dag regent? Comfort food is voor mij makkelijk,…
