Vegan ramen recept met shiitake en knapperige tofu

Vegan ramen recept met paddenstoelen en tofu

Daar ben ik weer! Tot mijn schrik zag ik dat mijn laatste blogpost van mei 2021 was. Jeetje, zo lang! Zo voelt het niet, omdat ik ondertussen wel actief was op Instagram, maar ook omdat de tijd voor mijn gevoel echt voorbij vliegt. Bij jullie ook? Desondanks is het toch…

Havermoutbrood met zaden, pitten en gedroogd fruit

Glutenvrij havermoutbrood met zaden, pitten en gedroogd fruit (vegan)

Goedemorgen nog! Vanochtend heb ik dit heerlijke broodje voor de derde keer gebakken en ik wil het graag met jullie delen, want ik vind ‘m héél lekker. In mijn zoektocht naar glutenvrije alternatieven voor brood en gezonde tussendoortjes, kwam ik uit bij dit havermoutbrood met zaden, pitten en gedroogd fruit.…

Glutenvrije ontbijttaartjes met mango en kokos voor moederdag

Glutenvrije ontbijttaartjes met mango voor Moederdag

Morgen is het Moederdag en daar hoort natuurlijk een extra lekker ontbijtje bij. Als verrassingsontbijt maakten mijn zusje en ik deze glutenvrije ontbijttaartjes met amandel, mango en kokos. De taartjes zijn echt super lekker luchtig en zitten tussen cake en ontbijt in. De mango en kokos maken het lekker tropisch,…

Homemade recept: zelfgemaakte falafel

Falafel zelf maken? Probeer dit falafelrecept

Ben je op zoek naar een recept voor zelfgemaakte falafel? Zoek dan niet verder. Dit falafel recept is heel makkelijk om zelf te maken. De falafel bak je in de koekenpan en is zo klaar. Lekker met broodjes pita, in een wrap of door een salade. In mijn vorige blogpost…

Homemade recept: zelf hummus maken

Hummus zelf maken: recept voor zelfgemaakte hummus

Vandaag deel ik mijn ultieme hummus recept met jullie. Zelf hummus maken is echt een karweitje van niks. Hummus maak je namelijk in nog geen 5 minuten. Het is super lekker, makkelijk en ook nog eens gezond. Zoals voor zoveel geldt, is zelfgemaakt veel lekkerder dan de supermarktvariant. Zo ook…

Ontbijt borrelplank (waffle breakfast board)

Ontbijtborrelplank een ontbijtplank om te borrelen (waffle breakfast board)

Deze blogpost is geschreven in samenwerking met Lusso Vrolijk Pasen! Zoals ik gisteravond al even aankondigde heb ik vandaag een hele leuke ontbijt/brunchtip voor Pasen: een ontbijt borrelplank. Ja, je hoort het goed! Het idee is heel simpel. Verzamel je favoriete ingrediënten voor een ontbijt en leg ze op een…