november, 2017

Sweet Potatoe Joe 2.0 – gepofte zoete aardappel met spicy kikkererwten

Vinden jullie het ook zo winters? Ik heb het idee dat het sinds de wintertijd opeens koud is. Afgelopen maandag heb ik voor het eerst mijn wanten aan gehad. Toen ik ‘s ochtends op de fietst stapte naar mijn werk, gaf mijn telefoon 2 graden aan. Niet normaal, dacht ik eerst, maar later bedacht ik me dat het misschien komt omdat het dat weekend daarvoor nog hartstikke warm was opeens. Op mijn blog heb ik het opvallend vaak over de relatie tussen het weer en eten. Dit komt denk ik omdat het weer niet alleen je eetlust beïnvloedt, maar ook de tijd waarop je eet en waar je zin in hebt. Tenminste, voor mij werkt dat wel zo. Dat het kouder en steeds vroeger donker wordt heeft ook altijd wel wat. Vorig weekend was ik lekker kneuterig een middag naar het tuincentrum dat al helemaal in winterse sferen was. De…

Hotspots Zwolle

Ben jij wel eens in Zwolle geweest? Zwolle voelt altijd een beetje aan als het Verre Oosten. Sowieso kom ik nooit vaak in dat gedeelte van het land. Ik ben er ooit heel lang geleden eens geweest  en ik herinner me dat ik het een leuke stad vond. Op uitnodiging van Swiss Sense mochten we een nachtje slapen in een Van der Valk hotel naar keuze. Om de nieuwe bedden uit te proberen. Als locatie kozen we Zwolle. Toen wij er waren was het een beetje een druilerige oktoberdag, maar als nog hebben we lekker rond gewandeld. Wij vonden Zwolle echt een leuke stad. Het heeft een knus, oud centrum en zeker in de straten om de grote winkelstraten heen vind je leuke winkeltjes. Ook zijn er veel winkels te vinden die ze in Utrecht helemaal niet hebben.