Soms heb ik last van fases. Ik weet niet of jij dit ook hebt, maar eigenlijk zit ik altijd wel in een soort van fase. Vooral als het aankomt op ontbijt en zoetigheid. Een homemade granola fase, een dadelballetjes fase, een rauwe brownie fase of een zelf repen maken fase. De zelfgemaakte repen fase is alweer even geleden. Toen ik gister door de supermarkt langs het kant-en-klare repenschap liep, wist ik opeens wat ik wilde maken: dadelrepen.
Een tijdje terug kreeg ik van Yogi & Yousef dadels opgestuurd. De on the go dadels heb ik allang op, maar de grootverpakking met dadels lag een soort van te verstoffen. Dit leek mij het ideale moment om ze te gebruiken. En waar kun je nou beter zelf repen mee maken? Juist: met dadels. Zo werden het deze havermout dadelrepen met noten.
Ik zat me laatst wel af te vragen waar dadels eigenlijk vandaan komen. Nou, deze dadels van Yogi & Yousef komen rechtstreeks van de palmboom uit de Arabische woestijn in Saudi Arabië. En dat proef je! Ik ben echt dol op dadels, zeker van deze zachte, dus ik ga toch eens kijken of het mogelijk is om een dadelboom in de tuin te laten groeien.
Dadelrepen zijn ontzettend makkelijk om te maken. Voor deze repen heb je maar vijf ingrediënten nodig: verse dadels, noten, havermout, een zoetmaker en notenboter. That’s it. Dat maakt dit recept extra leuk.
Winnen: fotografie en foodstyling workshop
Tot slot heb ik nog iets leuks. Héél leuks zelfs. Namens Suus van Food Bandits mag ik één plek voor haar fotografie en food styling workshop weggeven. Suus (tegenwoordig samen met Johann) is een van mijn favoriete Nederlandse foodbloggers. Ik vind haar fotografie en styling helemaal te gek. Daarnaast zijn Suus en Johann echt een super leuk en grappig stel samen, dus deze workshop wil je echt volgen.
Bij de workshop van Suus en Johann leer je alles over fotografie en foodstyling, daarnaast leggen ze uit hoe de knoppen op je camera werken en hoe je een foto op een budget manier kunt stylen.
Zelf weet ik al een en ander van food, máár er is altijd meer te leren. Daarnaast wil ik natuurlijk Suus’ goddelijke taart proeven. Dus ik ben er ook bij die dag.
De workshop vindt plaats op 15 november aanstaande in Hoorn (mits er genoeg deelnemers zijn). Meer informatie over de workshop vind je hier.
Wil je ook een plekje bemachtigen bij de workshop van Suus & Johann? Laat dan hieronder in een comment achter waarom jij de workshop goed kan gebruiken.
DE WINNAAR IS: BENTE!
En dan is het nu tijd voor zelfgemaakte dadelrepen!
Havermout dadelrepen met noten
Ingrediënten voor ongeveer 10-12 havermout dadelrepen
150 gram havervlokken
150 gram gemengde noten (amandelen, walnoten, pecannoten)
200 gram dadels (ik gebruikte Yogi & Yousef’s dadels die heerlijk zacht zijn)
4 flinke el dadelstroop, honing of agavesiroop
4 flinke el notenboter, zoals amandelboter of pindakaas
snufje grof zeezout
Zelf havermout dadelrepen maken
Verwarm de oven voor op 180 graden. Aangezien ik houd van een wat geroosterde smaak doe ik de noten en havermout wel eerst nog even kort in de oven, maar dit hoeft niet persé, je zou ze ook rauw kunnen maken.
Hak de noten grof en doe deze samen met de havermoutvlokken op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de havermout en noten in ongeveer 10 minuten tot ze lekker beginnen te geuren. Haal het rooster uit de oven en zet apart.
Doe de dadels in de keukenmachine of foodprocessor en maal de dadels fijn tot een dadelpuree. Voeg eventueel een klein beetje water toe zodat het malen wat beter gaat. Op een gegeven moment ontstaat er een soort deegbal.
Verwarm de dadelstroop (of andere zoetmaker) samen met de amandelboter in een pannetje. Roer goed door zodat er een notenstroop ontstaat.
Doe de noten en havermout bij de dadelpuree in de keukenmachine. Voeg een klein beetje zeezout toe. Laat even draaien zodat alles goed mengt.
Schep het dadelnotenmengsel in een kom en voeg de notenstroop toe. Roer door elkaar totdat alles goed aan elkaar plakt.
Bekleed een bakvorm (ik gebruik een brownievorm) met bakpapier. Schep het dadelmengsel hierin en verdeel over de vorm. Druk goed aan bij de randjes en strijk plat met een spatel.
Zet de bakvorm ongeveer 30 minuten in de koelkast zodat het goed hard wordt.
Til het dadelmengsel uit de vorm op een plank. Snijd in repen.
Ik zou hier zo graag bij zijn! Ik ben pas vijftien, en ik merk zelf als ik mijn blog updatet, dat ik nog veel gebrek heb aan ervaring! Ook met foto’s moet ik altijd even vogelen en dan nog rolt er nooit het perfecte plaatje uit.
Ik ben jaloers op de prachtige foto’s van andere blogs, ik wil dat ook zo graag kunnen!
Groetjes Emma
Ik sla je winactie even over, te ver weg voor mij. Maar je recept sla ik op <3
Die repen zien er echt goddelijk uit! Ik zou echt onwijs graag bij de workshop aanwezig willen zijn! Ben al een langere tijd veel bezig met koken, ik probeer veel nieuwe recepten uit maar ik ben mij ook aan het verdiepen over voeding en de voedzame (of juist niet) stoffen in verschillende voeding. Dit gaat gepaard met hele lekkere nieuwe receptjes, maar de styling laat zich nog wat te wensen over. Daarnaast zou het onwijs fijn zijn om de fotografietips in te zetten voor mijn blog EN hoop ik op mijn mooie reizen mooiere foto’s te kunnen maken. Eigenlijk heb ik wel 100 redenen waarom ik er bij wil zijn :D
Wat heb je mooie rechte repen gemaakt! I’m impressed :D Ze zien er heel lekker uit! Ik vind het ook echt heerlijk om dadelrepen te maken, meestal gooi ik er een shitload cacao doorheen. Notenboter lijkt me ook erg lekker, ga ik een keer proberen!
Ik zou heel graag die workshop willen volgen! (heb meteen de datum even gecheckt, en ik kan! haha) Ik vind het hartstikke leuk om eten te fotograferen, maar ik vind dat ik nog niet heel veel inzicht heb in de styling en wat je er allemaal mee kan doen. Ben lang niet altijd tevreden. En meestal wil ik zo graag het eten opeten, dat ik heel snel foto’s maak, waardoor het wat slordig wordt.. Lijkt me fantastisch om een middagje heel veel te leren daarover!
En dan ga ik nu weer een lekkere chocomousse-smoothie voor mezelf maken. :D
Jaa, wat een superleuke workshop om te winnen! Zelf ben ik al een poos bezig met clean eten, nieuwe recepten proberen, etc. De laatste weken betrap ik mezelf erop dat ik vaak eerst een fotootje maak van mijn gerecht, voordat ik ga eten. Gewoon, voor de leuk. Ik zou het dan ook enorm leuk vinden deze workshop te mogen doen. Dan worden de foto’s vast nog mooier!! :)
Ik ben zo dol op zulke repen! En wat een leuke winactie!
Ja! Ik zou het ook heel leuk vinden. Ik zou heel graag wat meer mijn spiegelreflex willen gebruiken bij het bloggen en eigenlijk denk ik dat zo een dagje doen me echt wel over de streep kan helpen. Verder ben ik megaaa fan van zowel de stijl als de fotos van suus als jou ;)!!
Wat een heerlijke repen!! En wat een gave winactie :) Ik zou dan ook heel graag winnen zodat ik mooiere foto’s voor mijn blog kan maken! En ben die week jarig dus dit zou dan een mooi cadeautje zijn ;)
Wat een lekker recept! En ook ik zou heeeeeeeeeel graag mee willen doen aan de workshop! Ik heb voor mijn blog wel een spiegelreflex maar ik zet hem eigenlijk altijd op auto, haha. Op zich ben ik tevreden met mijn foto’s nu maar als ik dan foto’s van sommige andere bloggers voorbij zie komen denk ik oh shit dat is nog veel mooier! Ik zou zo graag willen dat ik er wat meer van af weet.
Ik steek heel veel energie in m’n blog en foto’s, ik vind het echt geweldig om te doen. Alleen heb ik niet zo veel geld dus kan ik dit soort dingen niet doen, terwijl ik het wel heel graag zou willen. Ook heb ik de ballen verstand van food styling, ik maak altijd gewoon een foto van m’n bord en dat is het. Dus je zou me hier echt super super blij mee maken!! Pick me, pick me, pick me!!
Whaaa ik wil winnen! Omdat ik dan jou en Suus en Johan allemaal tegelijk zie, hoe gezellig en leuk is dat :)
Wat super gaaf deze workshop…
Ik kook elke dag puur en gezond en volg enigzins de Paleo leefstijl.. mijn man vindt het ook super lekker en zo genieten wij elke dag en is het elke dag een feestje!
Ik maak ook elke dag zelf foto’s van de gerechten maar deze zijn natuurlijk niet echt zoals deze horen te zijn :-) Mijn man vindt fotograferen echt super gaaf dus wat zou het leuk zijn als hij deze workshop mag gaan volgen en zo mijn zelfgemaakte gerechten kunt fotograferen… dat is echt geweldig en maakt het feest helemaal compleet! :-)
Lekker receptje Maura! En detox proof zie ik, nog beter, want had je m’n vraag aan jou aan gezien?;) Ik wil ook gaan detoxen, en nu de maand waarin ik het gepland heb dichterbij komt vind ik het toch wel spannend hoor. Dit weekend nog maar ff verder in verdiepen en starten met een planning maken:)
Super leuk die workshop van Suus en Johann, alleen al omdat zij ‘em verzorgen, los van de inhoud;) En er is taart lees ik? kan niet beter…
Ik zou graag meedoen, foodstyling en fotografie wil ik nog veel meer over leren, maar ik laat deze aan me voorbij gaan. Heb helaas nog geen spiegelreflexcamera en hoewel ik m’n best doe met m’n gewone handcamera’tje, is het toch niet zo interessant om die verschillende functies te gaan bekijken he;)
Heee Danielle! Yesss, net je vraag gezien en beantwoord. Leuk dat je ook gaat detoxen. Ik doe het nu nog half half tussendoor, maar zit nu in Friesland en vandaag heerlijk brood op en verse karnemelk en bonbons haha.
Ahhh, nou dan doe je het wel goed hoor met een handcamera!
Heerlijk deze repen Maura! Lijkt een beetje op het dadel-amandel ‘broodje” wat je mee had genomen naar t feestje van Marleen of niet? Ik ga 1 november naar de workshop van Suus & Johann. Wanneer ga jij? Fijn weekend! X
sorry, zie nu dat je de 15e gaat. Jammer dat we niet samen gaan!
Net in overleg met Suus ook ingeschreven voor de workshop van 15 nov. Kwam agenda technisch beter uit en vind t gezellig om samen te gaan!
Jeej echt! Heel leuk en gezellig :) xxx
Hi, Ik wil de workshop heeel graag winnen ten eerste omdat het me gewoon superleuk en gezellig lijkt om te doen.
Ik ben dol op alles wat met food, feelgood en persoonlijke ontwikkeling te maken heeft. Met deze workshop sla ik dus 3 vliegen in een klap.
Ik vind jouw blog en stijl altijd leuk, dus zou het leuk vinden om je te ontmoeten en van je te leren en ik ben net deze maand zelf begonnen met een food&feelgood blog. Ten slotte zou ik graag meer leren over het maken van mooie foto’s/plaatjes hiervoor te gebruiken.
In ieder geval sowieso veel plezier gewenst!
Hartelijke groet,
Daniëlle
Wat een leuke winactie! Daar wil ik wel voor in aanmerking komen! Waarom ik vind dat ik moet winnen….?
1. Ik ben morgen jarig, dus geweldig cadeau
2. Ik ben nu nog een amateurblogger maar wil er graag, naast mijn normale werk, mee verder
3. Ik vind mijn foto’s van eten mooi, maar ze hebben nog niet de woow-factor
4. Winnen is gewoon leuk!
5. Hoorn is een leuke stad!
6. Nu heb ik wel genoeg redenen genoemd! Hopelijk maak ik een kans!
Hallo Danielle, ik zou de workshop heel goed kunnen gebruiken omdat ik net ben begonnen om een taartenbakkerij op te zetten. De focus ligt op gezonde taarten en het wordt een werkplek voor mensen die door psychische problemen geen gewoon werk kunnen doen. Ik ben bezig met een website en wil daarop graag mooie foto’s. Ik weet zeker dat mijn taarten lekker zijn maar food styling en fotograferen zijn toch een vak apart. Het lijkt me super om zo’n workshop te volgen!
Haha ik heet Maura ;) maar Danielle is ook een mooi naam hoor en hierboven al een paar Danielles ;)
Wat een heerlijk recept!
Ik zou graag mee willen doen aan de winactie. Ik fotografeer nu zo’n 1,5 jaar, waaronder food, maar ik merk dat ik de laatste maanden vast aan het raken ben. Steeds probeer ik om mooie foodfoto’s te maken, maar ik ben vaak niet tevreden. De workshop zal me een boost aan kennis en praktische tips opbrengen, waardoor ik er weer fris tegenaan kan!
Wat leuk! Ik kom heel graag de workshop volgen. Koken is een grote liefde, ik maak er graag ook iets moois van. Ben helemaal weg van jullie inspirerende Instagram foto’s FOOD BANDITS!
De dadelrepen komen op mijn to do lijstje! Ook zou ik heel graag een plekje bij de workshop winnen. Jouw blog en foodbandits zijn de twee die ik dagelijks check op zoek naar inspiratie. Zelf blogde ik vier jaar lang, maar de laatste maanden is daar een beetje de klad ingekomen. Tijd om verandering in te brengen, en zou dit niet een mooie gelegenheid zijn?
Wat een gave winactie! Ik ben pas net een maandje bezig met mijn foodblog en ik kan nog wel wat tips en trucs gebruiken voor het fotograferen van mijn recepten. Ik was wel al altijd bezig met fotograferen, maar foto’s maken voor een foodblog is toch een vak apart merk ik! Ik ben benieuwd naar de uitslag en hoop dat ik een kansje maak!
Heel graag zou ik mijn camera beter willen leren kennen én dit in combinatie met food; een gouden treffer! Zelf ben ik ontwerper en werkzaam in de voedingsindustrie als trendwatcher. We geven grote bedrijven advies over wat wel én wat niet te doen. We bedenken en voeren zelf ook concepten uit, zoals “kweek en eet”. Als ik mijn camera écht goed kan bedienen dan zou dat een toegevoegde waarde zijn voor m’n werk én leven (mijn werk is tevens mijn hobby ;-) Mvg, Femke Mosch
Mmmm, die repen gaan op mijn verlanglijstje :-). Lijkt me heerlijk en ze zijn veel makkelijker dan mijn variant.
Ja, natuurlijk wil ook ik winnen… net als iedereen. Ook ik wil meer uit mijn blog halen, mooiere foto’s kunnen maken, onze geweldige camera beter leren kennen etc. Maar echt origineel zijn die redenen niet toch? Een creatieve reden dan maar? Omdat ik dan eindelijke een dag de camera van mijn man voor mij alleen heb en hopelijk achteraf hém kan vertellen hoe je de mooiste foodfoto’s maak. En natuurlijk omdat jij er ook bent. En er taart is. En omdat Food Bandits gewoon gaaf is. Dus. :-)
Wow, een workshop foodfotografie! lijkt me heerlijk om eens mee te maken, dat stylen wil misschien nog wel lukken, maar om er dan ook nog een aantrekkelijke foto van te maken met het juiste licht, blijft een lastig kunstje…., maak graag kans! Mijn camera kan waarschijnlijk ook veel meer als waar ik nu gebruik van maak, dus wat hulp kan ik zeker goed gebruiken. Ik ben een enthousiaste amateurkok en overweeg om een eigen foodblog te starten, deze workshop geeft me net dat stukje extra knowhow om straks goed voor de dag te komen!
Ik zou heel graag willen winnen omdat ik Suus haar foto’s altijd zo mooi vind en zo puur. Ik heb wel eens eerder een workshop bij Simone gedaan en kan wel een opfrisser gebruiken en weer wat nieuwe dingen leren zodat ik wat ik nu doe verder kan perfectioneren. Verder vind ik Suus en Johann ook super gezellig en wil ik ze wel weer zien.
Wat een mooie foto heb je weer gemaakt Maura! En waarom ik zelf de workshop bij Suus wil winnen? Omdat foodfoto’s altijd lekkerder kunnen ;-). O ja, en omdat jij bij mij een kookboek hebt gewonnen, hahaha!
Liefs,
Wendy van Foodiemoods
Ooh wauw, die dadelrepen! zoo lekker! ze staan voor zondag op de planning! wat een heerlijk recept weer :- :-) :-) word altijd zoo blij van jouw website en vooral je foto’s! FEELS GOOD!
en dan een fotografie workshop? wooow, dat lijkt me echt het einde!! ik ben gek op fotografie en doe het al jaren,, vooral veel onderwaterfotografie, dat is iets totaal anders! maar ik zou zooooo graag een foodfotografieworkshop willen volgen!! dit zou fantastisch zijn! Mijn neef heeft gevraagd of ik wat foodfoto’s wil maken voor zijn catering bedrijf. dus dat zou perfect uitkomen!
Voor mijn website, instagram account en blog maak ik dagelijks food foto’s. Het is echt een passie van me! Toch lukt het niet altijd even goed. Ik zou heel graag meer leren over de juiste belichting, het creëren van een smakelijk uitziend geheel en het bedenken van een setting. Ik kan enorm genieten van mooie food foto’s en daarom zou heel graag van een professional willen leren wat ervoor nodig is om zulke mooie plaatjes te schieten! Zo kan ik hopelijk nog meer mensen er van overtuigen dat gezond eten vooral erg lekker is.
Ziet er echt heel lekker uit! Hoorn is nogal ver weg voor mij dus ik ga niet mee doen met deze winactie. Lijkt me wel leuk!
ahhh, was ik maar in nederland! wat een toffe actie :) en de repen zien er weer heerlijk uit, ga ik snel eens maken :)
xo, cheyenne
Wat heb je toch altijd fantastische winacties!
Ik zou de fotografiecursus héééél goed kunnen gebruiken: een paar maanden geleden heb ik een prachtige digitale spiegelreflex gekocht, waarmee ik opzich mooie foto’s kan maken.. op de automatische stand. Ik wil sowieso binnenkort een cursus gaan volgen om er achter te komen hoe dat ding nou precies werkt maar dit zou een hele goede eerste stap zijn. Ik blog zelf ook en plaats regelmatig een receptje. Ik probeer altijd mooie foto’s erbij te maken maar ik heb nog heeel wat te leren! (Plus zei je iets over taart? Ik ben dol op taart.. klinkt als een perfecte dag!)
Hoi,
Deze workshop zou ik dolgraag willen winnen. Ik doe nu eigenlijk maar wat en gebruik steeds dezelfde filter op mijn mobiel (Hipstamatic). Dit wordt eigenlijk alleen mooi als ik buiten, bij daglicht fotografeer. Alle foto’s hebben dan ook als ondergrond mijn steigerhouten tuintafel. Best leuk maar dit wordt wel lastig nu de dagen korter en grijzer worden. Wat moet ik nu in de herfst? Ik kan de workshop dus heel goed gebruiken! Maura, complimenten voor je blog, jouw foto’s zijn prachtig! Groeten, Hanneke
graag doe ik mee! punt :)
Wat een toffe winactie, en nog 1 die voor mij als geroepen komt!
Net als een aantal van mijn voorgangers vind ik het moeilijk om de gerechten die ik maak lekker op de foto te krijgen. Sommige gerechten smaken erg lekker, maar dit komt dan niet over.
Ik zou hier dus graag meer over willen leren. En ik denk dat mijn familie en enkele vrienden ook blij zijn want dan worden ze niet meer bestookt met foto’s en de vraag ‘ziet dit er een beetje lekker uit? Kan ik de foto op m’n blog plaatsen?’
Deze repen zien er zeer lekker uit. ik zoek al een tijdje naar een goed recept op zelf gezonde repen te maken. Dadels zijn superlekker dus ik kijk er nu al naar uit om ze te proeven!
Dankjewel! Ik hoop dat je ze net zo lekker vindt smaken
Naast dat een workshop samen met Maura mij natuurlijk gewoon heel gezellig lijkt, zou ik ook wel heel graag de workshop winnen! Koken, bakken en vooral eten zijn mijn passie, maar momenteel kom ik nog niet veel verder dan een iPhone fotootje om het vast te leggen. Ik heb al geïnvesteerd in een mooie camera, maar deze ligt momenteel te verstoffen door gebrek aan kennis ervan. Dit lijkt me echt de perfecte workshop om te winnen, zou zo tof zijn om al mijn fijne en mooie eet momentjes met de hele wereld te delen op een profesionele manier! =]
Ik heb altijd een berg dadels in huis, om mijn favoriete gezonde chocolademousse mee te maken, dus dit recept ga ik zeker eens proberen!
En wat betreft de winactie: daar maak ik natuurlijk supergraag kans op! Ik heb al jaren een spiegelreflexcamera, maar ik heb werkelijk waar géén idee wat al die knoppen betekenen! Zo nu en dan klik ik per ongeluk ergens op en dan is het hopen dat die lichtwaarden weer eens verdwijnen.. Leren van iemand als Suus, die zulke prachtige, stijlvolle foodfoto’s maakt is natuurlijk as good as it gets, als het gaat om mijn met liefde gemaakte gerechtjes en lekkernijen op de foto te zetten!
Ah nee, ik zie dat de workshop nu vol zit! Ik dacht ik wacht even op de uitslag van de winactie en meld me dan alsnog aan als ik het niet zou worden. Wat jammer, hopelijk gaat ze ze nog verlengen wegens succes!
Oh wat jammer! Ik loop inderdaad wat achter met het bekend maken van de winnaar. Ik ga er morgen voor zitten. Succes!
Ik ben nog niet zo lang aan het bloggen. Het fotograferen vind ik heel tof om te doen maar ik merk dat ik hierin nog heel veel kan en wil leren. En vooral food fotografie is zo lastig, want ook al smaakt iets super lekker. Het er ook smakelijk uit kunnen laten zien op de foto is een tweede verhaal. Ik zou heel graag willen leren hoe ik net zulke mooie foto’s kan maken als op jouw blog en die van Suus!!
Nou…ik doe vreselijk mijn best om al dat lekkers uit mijn keuken ook lekker op de foto te zetten. En soms heeft dat best wat hulp nodig,
Het zou fijn zijn als de foto’s een goede aanvulling kunnen zijn op het lekkere eten.
Ik zou mijn liefde voor koken, het schrijven van mijn blog graag naar een volgend niveau willen brengen!
Dank voor dit heerlijke recept, ik heb de repen inmiddels al gemaakt, ze lijken bij lange na niet op de jouwe maar ze smaken goed *smile*
Maura,
Wat een heerlijk recept en een te gave win actie!
Wat een reacties toch op die geweldige fotografie en foodstyling workshop!
Waarom ik: omdat ik begin dit jaar een camera heb aangeschaft voor onze reis naar Sri Lanka en hem graag nog vaker zou willen gebruiken met het fotograferen van mijn gerechten. Tips tijdens de workshop zijn dan ook meer dan welkom. Groet, Silvia
Ooohhh, hoe leuk, de food styling en fotografie workshop! Ik ben een aantal maanden geleden begonnen met mijn blog Pimpante en na een afstudeer-, verhuis- en zomerstop van een aantal maanden ben ik er helemaal klaar voor om weer met regelmaat te posten. Deze zomer heb ik al een korte fotografiecursus gevolgd, wat heel leuk en leerzaam was, maar een workshop speciaal gericht op food styling en fotografie zal de perfecte boost zijn. Ik zal duimen!
Ik zou hier onwijs graag bij willen zijn. Ik heb heel toevallig afgelopen donderdag nog allerlei foodstyling en foodfotografie workshops/cursussen opgezocht, maar helaas is het buiten mijn budget. Ik oefen de laatste tijd veel met mijn camera en met gerechten, maar ik merk dat het gewoon nog niet 100% is. Ik zou heel graag willen leren hoe je nou ECHT hele mooie foodfoto’s maakt! Een beetje zoals die van jou zeg maar, haha.
Jaaaaaa! Komt als geroepen! Ik ben nu op het punt dat ik meer aandacht wil besteden aan de fotografie en styling van mijn food en blog! Food bandits maakt echt prachtige foto’s. Wat een sfeer altijd. En HOORN! Dan kom ik ook weer eens in mijn geboortestad! ;) Lijkt me echt supertof!
Oooohhhh…dit zou ik zo super graag willen winnen! Ik fotografeer graag en veel en houd van lekker en gezond eten (vandaar dat ik yellow lemontree al een hele tijd volg). Maar de combinatie van fotografie en eten (foodfotografie) en styling daar kan ik nog wel wat hulp bij gebruiken. Dus ja, heel graag!!
Oooo Maura, wat leuk!!! Daar wil ik zoo zoooo graag bij zijn! Ik probeer altijd wel wat. En soms lukt dat heel goed, maar soms .. tsja echt niet. En dan vind ik het zo jammer dat de foto niet laat zien wat voor moeite en liefde ik in het gerechtje heb gestopt! Ik vind fotografie (en food uiteraard ;) ) echt heel leuk om mee bezig te zijn, en op dit moment ben ik bezig met een soort projectje om 365 dagen te fotograferen wat ik eet voor een bijzonder jaaroverzicht. En dan moet het er eigenlijk natuurlijk wel leuk uitzien! Vandaar dus dat ik heel graag kans maak om er meer over te leren! Nou, ik ga duimen! En morgen ga ik de dadelrepen proberen, ben benieuwd! :)
(Ga je trouwens alsjeblieft nog heel lang door met je blog? Ik kan niet meer zonder je heerlijke receptjes!)
Wat een geweldige winactie!!
Ik heb zelf een blog over eten maar mijn foto’s zijn bij lange na niet zo mooi. Deze workshop zou dus heel goed van pas komen!
Ik hoop alleen dat de winnaar niet 15 nov pas bekend wordt gemaakt, want dan is het wel erg kort dag om vrij te vragen van werk :)
de havermout dadelrepen zijn na één dag koelkast nog altijd niet echt hard… kan ik die eventueel in de oven hard krijgen of is er een andere manier om die alsnog goed te krijgen? bedankt voor elke tip en fijn weekend! heel veel zon uit het prachtige Andaloesië….
Hey Mia, wat gek! Ze horen niet heel hard te worden maar wel zo dat je er repen van kunt maken. In de oven heb ik nooit geprobeerd.. Anders even in de vriezer misschien? Hopelijk smaken ze wel lekker. Groetjes uit Nieuw Zeeland
bedankt Maura voor de reactie. Afgaande op de foto’s dacht ik dat ze hard en krokant moesten zijn en dat lukte niet echt in de koelkast. Deze morgen heb ik ze even in de oven gezet en nu zijn ze vaster geworden en zacht van structuur en kan ik er repen van maken. Ze smaken inderdaad wel lekker. De fudge daarentegen is meteen gelukt en smaakt heerlijk maar de volgende keer wil ik die wat pittiger maken :) Warme groet!
De repen al een aantal keer gemaakt en ze zijn goddelijk lekker. Je kunt ze ook goed invriezen. X
Yeay fijn Cecile! Ik heb ze zelf nog nooit geprobeerd in te vriezen, maar dat werkt dus ook goed :)
super lekkere reep! we hebben ze nu al een aantal keer gemaakt. is favoriet! zeker voor mijn man die een fanatieke mountainbiker is. Hij neemt geen andere reep meer mee!
thanks voor het lekkere recept!