Met een kerstboom in huis, kerstliedjes op de achtergrond en kaarsen aan raakte ik tijdens het inpakken van de kerstkado’s in een creatieve bui. Zelf vind ik het altijd leuk om zelfgemaakte kadootjes te krijgen. Als ik op bezoek ga, neem ik wel eens een potje homemade jam, mosterd of lemon curd mee. Ook deze brownies doen het goed in een jar.
Dus heb je nog snel een low budget kadootje nodig voor Kerst? Maak dan deze brownies in a jar. In de pot zitten ingrediënten om de lekkerste brownies te maken. Je hoeft alleen nog boter en eieren toe te voegen. Makkelijk om te maken en leuk om kado te geven (en te krijgen). En weer eens wat anders dan sokken onder de kerstboom.
Dit heb je nodig voor brownies in a jar
1 flinke (weck)pot van ongeveer 650 ml inhoud
touw
label
kleine (plastic) kerstballen en andere leuke versiersels
letterstempels of een mooie zwarte pen
droge ingrediënten voor de brownies
Ingrediënten van onder naar boven in de pot
50 gram bloem + 1 theelepel bakpoeder + een snufje zout
125 gram donkerbruine basterdsuiker
125 rietsuiker (of kristalsuiker) + 1 zakje vanillesuiker
50 gram cacoapoeder
200 gram pure chocolade (70% cacao) in stukjes (je kan ook helft puur helft wit nemen)
Zelf nog toevoegen
200 gram zachte roomboter
3 eieren
In principe maakt de volgorde van de ingrediënten niet uit, als je maar wel de chocolade bovenop doet. De chocolade moet namelijk eerst apart worden gesmolten voordat je alle andere droge ingrediënten erbij doet. Het leukst is om af te wisselen tussen donkere en lichte ingrediënten.
Vul de pot met de laagjes ingrediënten. Knoop een touwtje om de pot. Schrijf de bereidingswijze op een label en hang deze met een vrolijk touwtje aan de pot.
Bereidingswijze voor op het label
Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt 200 gram roomboter met de chocolade au bain marie. Meng alle ingrediënten uit de pot (behalve de chocolade dus, die heb je al gesmolten) in een kom. Voeg het gesmolten chocolademengsel hierbij en meng door elkaar. Kluts 3 eieren en meng deze erdoor. Vet een bakvorm in met boter. Schenk het beslag in de vorm. Bak de brownies in ongeveer 20-25 minuten gaar.
Pak de pot in en leg onder de kerstboom met een brownieblik of een pak lekkere chocolademelk.
Ha Maura, geweldig idee, ik hoop dat ik zoiets krijg! Ziet er prachtig uit en zo kan elk budget wat leuks krijgen! X
HA, nee deze brownies komen niet onder onze kerstboom ;) dan zou het al verklapt zijn. Wel leuk he! Vond het ook iets voor jou om te knutselen voor je leerlingen :) xx
Leuk idee!
Thanks Justine :)
Dit is echt een goed idee, ga ik misschien nog wel cadeau geven! Ziet er heel leuk uit.
Doen! En het is heel simpel en budget (ik zelf had alle ingrediënten al in huis en desnoods lepel je een pot appelmoes leeg en spoel je die om)
Ik vind dit zo leuk en ga zo iets zeker nog eens weggeven!
Leuk, degene aan wie ik het gaf was er super blij mee :)
Aw dit zo er zo leuk uit met die laagjes! Ook tof dat je er helemaal je eigen draai aan kan geven met de afwerking :)
Leuk he! Ja je kan het helemaal zo versieren als je wilt :)
Super leuk gedaan! Ik heb ook wel eens zulke potten gemaakt voor chocolate-chip-cookies, ik houd van dit soort dingen! Vanavond nog bezig geweest met een DIY op dit gebied, sta binnenkort op een ladiesnight waarbij ik een aantal van dit soort dingen ga verkopen:) Super hoe je het gedaan hebt, de 1e DIY op YLT toch? Past helemaal bij je blog! =)
Aaah, leuk dat je het wat vindt! Inderdaad ook leuk moet koekjes. Oeeh, ben heel benieuwd weer naar jouw DIY. En wat leuk van die ladies night. Haha ja was m’n eerste, was laatst helemaal in een knutselbui haha.
Aaah jaaaa, heb dit wel eens vaker voorbij zien komen op tha interwebz! Maar nog niet met brownies. Superleuk idee. Lijkt me leuk om te krijgen ook, zoiets. :)
Iets in a jar is echt populair he. Ik wilde eerst cheesecake doen, maar dat zijn nogal veel “natte” ingrediënten dus dat wordt dan een beetje nasty..
jaaa, zo’n leuk idee! het is me niet meer gelukt deze te maken voor kerst, maar zo gauw het weer tijd is dat iemand een cadeautje krijgt, worden het brownies in a jar!
xo, cheyenne
Jeej leuk! Of cookies in a jar, kan ook.
Wat een leuk idee! Ik was bezig met scrubzout “in a jar” te maken, dit was jammer genoeg geen succes. Ik ga deze eens proberen!
Wat een superleuk en origineel kado!